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Kumpir ist ein Gericht aus dem mediterranen Raum.
Es besteht vor allem aus großen Kartoffeln, die in Aluminiumfolie eingewickelt und in Speziellen Öfen gebacken werden.
Die Kartoffeln werden aufgeschnitten, das Innere zerdrückt und mit Käse und Butter vermischt.
Danach wird die Kartoffel je nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten gefüllt.
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und mehr...
Gutten Appetit!
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